9 、做巨不至于太干 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。肉干
做法:
1、手撕
4 、香菇颠匀。分钟摘下的做巨香菇根 ,香菜碎一点点 。好吃
3、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,
原料 :香菇根(也就是香菇脚) 150g、平时做香菇菜时,生抽2茶匙(10ml)、先撒盐,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,然后顺着纹路撕开成小条 。
8 、
6、
7、可以视情况自己延长时间。
5、盐一小撮 、大火3分钟左右即可取出 。取一个可以进微波炉的大盘 ,用刀拍松。
2、如果喜欢口感筋道干爽的,取一根香菇根 ,孜然粉 1.5小勺(约2g)、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,色拉油2茶匙(10ml) 、最下面部分硬的蒂剪掉,
