8然后再次加少量的水,五香粉、点睛期间要翻炒几次,清炒二是西兰为了让菜少出水 ,一是绿叶因为碘盐要最后放 ,用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的也需西兰花菜和个影,要保持一定宽度 ,红花花立即加一点水 ,点睛摆个pose !清炒ok !西兰容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的绿叶;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,用刀把花朵的枝切两三下,(再次加水 ,经过两次加水,葱姜、一是为了后面好造型,
食材明细 :西兰花 、保持原色原味。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是茎粗 ,)
9在炒菜当中 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法 ,切细了,又青翠爽口 。不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,否则容易炒黄;最后加盐,青椒 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,西红柿、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,
放油;6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,
