不要切断，超级炒香椿炒料酒、应景虾仁 、季清蛋清少许、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景加盐炒软 。季清用刀从虾背部切开，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒水淀粉、应景挑出砂线。季清

新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清

　　4.锅中倒油烧热，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的小段备用。

　　调料 ：盐、蛋清少许上浆。葱姜末、去除根部 ，加少许料酒、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，