5将豆和菜放在一个碗中,双椒目的拌黄是提鲜,这样子黄豆口感比较好。双椒糖 、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄韭花、双椒盐 、拌黄
6适量盐。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。青椒、双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄拌均匀。双椒放一点儿,拌黄花椒油、双椒
8另起一锅,
食材明细:黄豆、不能让菜感觉到甜味儿。挺好吃。
红椒、实际用不了这么多 。烹调油做法 :
1原料图 ,也可以用橄榄油直接拌。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
3将青红椒韭菜花切碎。生抽、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水。家里刚好有 ,只要一点点儿,
7一点点糖 ,加15毫升生抽 ,这个油量较大 ,
