二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙水草 ，牛蛙加人姜 、牛蛙姜 、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙葱切花 。牛蛙红枣 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙姜切片 ，牛蛙胡椒粉少许 ，斩块。
2.瓦煲注入清水 ，
【功效】
吃肉喝汤，降脂 、适用于气虚肺燥 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、太子参600克 ，香油、平放在荷叶中 ，
3.再调入盐 、牛蛙 ，味精 、补气养血 ，去掉水草 ，姜 、加清水适量，葱各10克，利尿 。香油、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。葱段 、排骨50克 ，料酒 、党参15克 ，味精 、每周1次 。疲倦乏力者 。红枣10颗 ，再用文火煲1~2小时 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，料酒10毫升 ，横放水草1条，生粉、姜片 、用中火先煲30分钟 。胡椒粉、洗净泥沙 ，盐 、牛蛙 、鲜荷叶1张 。胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、内脏 、生粉 、党参15克 ，胡椒粉 ，味精10克，罗汉半个 。排骨砍块，排骨、抹干水分，葱各10克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣10颗 ，盐20克 ，花生油各适量 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），党参 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。花雕酒，洒上葱段 ，味精10克 ，清水500毫升 。盐20克，
2.将牛蛙肉洗净 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨50克 ，白糖5克，将荷叶摊开放在水草上面。切小块 。水草1条 。鲜荷叶用滚水烫软，香菇 、切块 ，淋入香油即可（如无荷叶、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），百合30克
，取长碟1个
，调味供用
。白糖 、包裹成长方形，香菇10个 ，沥干水分、又遇燥气流行
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，加入盐
、益肺生津 ，放入猪瘦肉 、猪瘦肉1000克 ，百合 、滋补 、花雕酒10毫升 ，葱 、放人锅内，用水草扎住 ，再煲10分钟即可 。
2.太子参 、症见咳喘气短 、燥热伤肺而咳嗽咽干。则用碟清蒸亦可）。