做法：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，随吃随取
佐餐白糖 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，
原料：小黄瓜，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜味精 ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，辣椒碎 ，酱油 ，白糖稍微多一些 ，熟芝麻 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，干辣椒碎 ，