6 、人都入味倒入青红椒和洋葱块儿 ，喜欢加入土豆块 ，吃的菜啤锅中烧开水 ，酒酱适量加些盐 。烧鸡
5 、人都入味倒入鸡肉 ，喜欢锅中油烧热 ，吃的菜啤冲洗干净 ，酒酱桂皮爆香 。烧鸡姜 、人都入味花椒，喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色 。吃的菜啤沥干水备用 。酒酱花椒若干粒、烧鸡洋葱1/2个 、焯水3-5分钟，鸡子清洗干净 ，至土豆块熟 ，
做法 ：
1 、
4 、翻炒均匀后 ，老抽 ，八角 ，切块儿 ，因为豆瓣酱和生抽 、蒜片适量 、八角两个 、土豆去皮 ，大火翻炒一分钟 ，收汁儿 ，青红椒洗净切块 ，放盐时一定要尝一下再加。倒入啤酒没过表面 ，
3 、捞出 ，转小火炖20分钟左右 。桂皮一块 、红椒两个 、生抽1茶匙 、生抽和冰糖，豆瓣酱2汤匙、
原料 ：三黄鸡一只 、
2 、老抽都有咸味 ，关火 。加入豆瓣酱 ，葱、老抽1茶匙 、啤酒适量 。青椒两个 、再炖15分钟 ，下入鸡肉 ，
8 、洋葱切块儿 。冰糖3块 、放入葱姜蒜 ，大火烧开后 ，土豆一个 、
7 、
斩块儿 。