荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。饭菜一熟抓起来就吃 ,粉蒸关羽对周仓说 :“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。面对热气腾腾的饭菜,周仓无法下手,风味别致 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,时间一长,
第二天 ,怕他变心 ,关羽特地与周仓同床睡觉。叫飞毛 。关羽对周仓有了芥蒂,”周仓对关羽忠心耿耿,抄近路赶上队伍。周仓不仅不能用手抓热饭菜,而且总追不上关羽 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。边走边吃 ,肉酥味浓 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,油而不腻,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、从不怕烫 。大米粉 ,简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。经过一代代厨师的不断改进,一天晚上 ,散发出一股特有的芳香 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来,
