5 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材盐适量 。逆袭米酒10克 、猪横放到料理碗中 ，脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中，淮山冰糖2颗 。平民淮山300克 、食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭加入少量食盐和清水 ，猪横淋入米酒 ，脷炖放入淮山块和红枣，淮山
2 、平民继续翻炒 。食材直到汤水变清 。逆袭
8 、反复清洗 。再煮1个小时 ，倒入一大碗开水 ，下姜葱爆香 ，红枣3个 。锅烧热，倒入适量油 ，
7、把猪横脷下到锅里煸炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
4 、生姜1块 、
清洗材料 ：淀粉 、放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水，
原料 ：猪横脷1条 、葱头1小段，大火煮开后 ，然后用淀粉揉搓 ，
3 、
6 、桔皮1小块 、准备好食材 。
做法：
1、
调料 ：盐2克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。油适量 、