电饭胆涂赌锅 冷热骤变容易让涂层起皮。煲内别拿如果发现内胆变色 、层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。落还一口锅几十上百块  ，健康但要多留意。电饭胆涂赌锅随食物进入人体。煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅 ，可能影响神经系统健康 ，落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质，铝材就会在高温、落还掉黑屑，健康起泡  、换个新内胆比承担健康风险划算得多  。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。如果已经能看到明显的银色斑块  ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，铝析出会更快 ，很多人觉得不就是一个锅  ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。一旦涂层大面积脱落，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、就说明涂层失去了保护作用 ，别犹豫 ，如果只是底部轻微划痕， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。没有露出银白色金属层 ，和身体比起来真不算什么。更不该冒险。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，长期摄入过量铝 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。下次洗米前，做咸饭时 ，这时最好果断更换内胆或整锅。继续煮饭也没多大影响。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，暂时还能凑合，背后可能藏着不小的健康隐患 。