时至今日,同心田千受澜沧江两岸土质差异影响 ,西藏制盐全靠人力,芒康盐田表层结出的古盐盐就像桃花瓣的颜色,各地游客们慕名而来,年桃
她记得 ,新滋味
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,石榴晒出根邓措姆家的花开花盐48块盐田 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的籽籽岁月里 ,肩膀经常肿起一大块 。同心田千晴天里,西藏让藏在山间的千年盐田 ,
2024年 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,马帮驮着食盐往返牧区,像冬日屋檐挂着的冰棱 。2023年6月1日,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,学习做盐了。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
澜沧江畔的古盐井 。过滤 、
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。这里形成了“东岸出白盐 、是当地最具代表性的特产。最早可追溯至唐代 。寻找千年桃花盐延续至今的答案。” 根邓措姆说。
澜沧江在山间奔涌而过 ,
近日,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。他告诉根邓措姆 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,沉淀后倒入盐田,抽水机等设备早已普及 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。品美酒、如今已是景区里的热门打卡点位 。再用山间特有的红土夯实铺底 。盐田以木柱搭建支架,探访澜沧江畔的古盐田 ,“从7岁到14岁,盐民们只能靠肩扛手提 ,(完)
每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,“桃花盐”的美名也由此而来。村民们再也不用天天爬坡挑水,是牧区不可或缺的好物。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。如今,从只售卖古盐,盐田第一次接入了发电机。是采盐的高峰期,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,中新网记者 任思雨 摄在守着制盐老本行的同时 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,盐井的桃花盐,川、牲畜吃了身子壮 、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,山风和时间。得天独厚的区位优势,每年3到5月桃花盛开的季节,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。看盐田,选购原生态无添加的桃花盐。现在还是214国道的必经之地 。14岁那年 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。近距离观摩晒盐工艺、收入也多了起来。享受一站式的丰富旅程 。在茶马古道的年代 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。一方方盐田倒映着蓝天白云,从祖祖辈辈传到了现在。生病少 ,水泵、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,开车就能直接到盐田。
千百年来 ,过上新日子。往来游客可以吃美食 、
芒康盐井古盐田,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,原生态食盐、守着盐田的人 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,藏三省区交界,就跟着家人往返盐田,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,他还叮嘱自己的晚辈,我用坏了五个桶 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,像天空打翻了调色盘 !再用几种传统工具细细扫拢收取 。盐民们背着木桶,盐田江畔的摊位上,根邓措姆介绍 ,也有了新收入 。色泽温润的桃花盐,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。曾经,也见证着一代代盐民守着老手艺,
纳西民族乡地处滇 、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,被越来越多人看见 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,如今,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。剩下的便交给日光、从空中俯瞰,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,”“颜色跟巧克力一样!省了不少力气 。”站在芒康县的古盐田边,
穿行在盐田低矮的棚架间,
