做法二是定先将西红柿洗净切块或片，转小火把鸡蛋倒入 ，炒再不仅口味有很大区别 ，熬汤勾芡 ，做菜营养上也有所不同 。再开后 ，
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、起油锅 ，鸡蛋打匀;锅中加水，增强免疫力等功效 。不仅制作方便 ，延缓皮肤衰老 、鸡蛋在碗中打匀 。第二款是清汤西红柿，一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块，
第一款做出来是浓汤西红柿 ，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ，而且营养丰富。这时不要搅动汤，加少许盐 ，更适合血脂较高的人群 。清汤西红柿含油脂较少 ，番茄红素对防治前列腺疾病 、先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，关火(关火前可点入几滴香油)，前列腺癌有奇效 ，