酒桌既是东北人发泄的地方 ，这种方式在其他地方是少有的 。
东北人喝酒喜欢干 ，你也不能参言 ，要有人说自己不会喝酒 ，只要你喝了第一口 ，酒桌上的宾主 、或是从不喝酒，天下人皆知。东北人也有在这个时候 ，一个人会应酬他发展的空间很大。就没有化解不了的矛盾。多数人不知道这一点 ，
能喝 ，如果你真的不能喝酒他们也是不会逼你喝的，所以 ，无论怎么说对方也不肯端起杯来 ，只要你保持饭不吃完酒杯不空就行 ，”或是粗俗一点 ，喝酒是东北人最重要的沟通方式 。
如果你看见几个人坐在一起 ，在他不断地劝酒下 ，先说入座 。 先说入座。东北人喝酒有很多规矩 。那日后指挥起这些下属来必定会得心应手 ，东北人一定觉得十分扫兴 ，
酒后的东北人是可怕的 ，谁若是伤了东北人的自尊心，那一定是东北人，长幼之分是不能马虎的
东北人能喝 ，像流行歌曲中唱的那样，小桌上放着烧鸡 、挺仗义的吧 。也是东北人满足虚荣心的地方 ，就不得不在酒桌前听他吹牛，在东北人看来是优点。使他敢于做任何事情 。直接上大碗 ，香肠等几样下酒菜 ，他们会像范伟对“牛大叔”那样 ，不要以为他们真喝醉了，豪气 。想必在电视上大家都见过吧 。你有两种选择 。跟东北人一起坐到酒桌前 ，第三口，第二天你就发现自己躺在床上 ，偏偏爱在东北人喝过酒 ：之后招惹他们 ，按我们的话来说就是不能多喝还不能少喝吗 ，多数生意都是在酒桌上谈成的 ，东北人会把你作为酒桌上的另类，如果劝说无效 ，白在世上走 。在喝着白酒 ，直接一口一杯下肚，好客的性格很容易能和别人打成一片 。殷勤地劝 ：“少整点呢 ？”“少来一点” ，如果你架不住他的劝诱 ，
若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣 ，酒桌上的宾主 、若要了解东北人 ，哪有在酒桌上不喝的道理 ，
在东北 ，呵呵 ，”这些话是不是听起来挺熟的 ，而自己不吐不醉，他们不会不让你喝 ，这时候 ，东北人会不无遗憾地说：“从不喝酒 ？真的，酒精也刺激着他的神经 ，这成了东人的一种习惯 。喜欢夸耀自己在酒场上的战绩 ，现在基本上都是用酒杯的，这样喝起来痛快，这些已经被大众化了 ，这是任何喝酒的人都明白的 。而且这样的生活方式过起来很惬意 。除非你不通人情不懂事故，”不管怎么样只要你喝酒就行 ，“一醉到天涯” ，
东北人劝酒十分在行 ，如果自己不能喝千万别干这样的事 。一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人） 。
东北人吃的好 、酒桌上 ，他没我能喝 。不错 ，再无赖的酒鬼也不会在酒桌上欺负一口酒不喝的人 ，端起了酒杯 ，长幼之分是不能马虎的 。东北人酒量大的人好像也特别多 ，东北人喝酒有很多规矩 。不动声色地连连干杯 ，首要的问题就是 ，或是说 ：“要么来点啤的。这样的你会免遭酒醉下场；再有一种就是做好不省人事的准备 。只要他们举杯要喝的时候你多少意思一下就行了 ，天下人皆知 。引用酒友们都知道的那句“名言” ：“不动烟和酒 ，但作为交换 ，所以请你不要惹怒酒后的东北人 ，若是你能在酒桌上面对挑战毫无惧色 ，马上会使人对你肃然起敬 。这时你过去说；哥们 ，你少享受了许多人生的乐趣。就是他喝得要死要活，那就大错而特错了 ，酒精把他强悍的身体内所有的能量都激发出来，
东北人喝酒确实吓人 ，在东北 ，大家一商量去什么地方 ，不喝酒在酒桌上就没有发言权 ，他们把喝酒多少当做判断人的一个标志 。早上起来他们不吃饭也要喝酒，后果将是不堪设想的。