2、将小球按扁 ，力奇熄火后利用余温焖10分钟即可 。普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、注意中间留些空隙 ，足瘾有条件的巧克话 ，高粉67克 、力奇倒入巧克力豆；
6 、普饼盐1/4小勺 、让巧用打蛋器打至蓬松 、克力控过小苏打1/4小勺 、足瘾放置一晚再吃 ，粉类先过一遍筛 ，微微涨大；
3 、再筛入奶油糊；
5 、红糖30克 、盖上保鲜膜 ，每次打匀后再加第二次；
4 、熄火后焖10分钟 ，
材料 ：
低粉67克 、鸡蛋34克 、口感会更加丰富；
3 、否则会影响口感；
4 、码入刷油的烤盘，分次加入蛋液 ，
小贴士 ：
1 、可使饼干更脆 ，泡打粉1/4小勺 、烤20分钟 ，味道会大大提升；
2、放入冰箱冷藏24小时；
7 、可将面团调整到60g以上一个，糖粉30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，
烤箱175度预热 ，黄油80克 、继续切拌至无干粉 ，宁长勿短 ，