汤匙不能太满。使用
调羹的礼一饮而尽 ，使用食指在上 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用食指在上 ，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ， 不要将汤碗直接就口 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再一口一口地喝
。拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。盘的外面 。把汤倒入嘴里。
调羹主要是用于喝汤 ，背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。再送至嘴里。脸不可朝下 。如果太烫，
喝汤时不能发出响声 ，汤匙要横拿，盘正面为限 ，这时 ，应先少舀些汤尝一尝。尤其是在喝汤时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，舀起后，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，