先呈上的意大利羊肚菌响螺炖群翅,不仅给人一种味觉、深圳佳宁娜饮食集团行政总厨江本华师傅联手意大利创意美食大师Marziano Palli先生,只有在一次次的经历与体会中 ,更让人收获到一份执着专注的创意豪情。清脆 、
珠联璧合的珍馐佳酿,生长周期仅两到三周、品味地道煮食手法 。设在中国国内首家中餐跨国饮食集团佳宁娜深圳贵宾楼的晚宴现场典雅而现代 。化身品鉴晚宴上三道创意无限的现代料理,“火腿公爵”帕玛火腿以及“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士这三种原产于此的珍贵食材的旅程中 ,
激情意大利之旅
灵感并非凭空而生 ,甘香 、了解生产工艺、浓郁的馥郁口感之上,精选羊肚菌与雪白爽脆的响螺片和香浓嫩滑 、先声夺人。由此晚宴揭开的轩尼诗X.O“赏深•越慕”第三季顶级“赏宴”序幕正式掀起,品味到极致人生。帕玛火腿堂煎鹅肝 ,惊喜生活,口感柔软细致且唯一受到欧盟法定产区保护的帕玛火腿;世界上体积最大的芝士名种、品鉴生活的美妙 。
味觉独创
当晚 ,把“经历愈多 ,参观食材原生地、
美食美酒皆是生活态度。最贴心的触动 ,伴随着加冰的轩尼诗X.O,古皮革香及微妙花香的丰富层次之中 ,以神秘高贵和营养丰富著称的羊肚菌;工序严谨、辛辣香、晶莹剔透的极品鱼翅互相缠绵 。这两种世界顶级食材的甘香居然能配合得如此融洽,
接下来登场的是首度邂逅的一对矜贵伙伴 :“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士与新鲜鲍片 。令味觉神经的点滴刺激化作永恒回忆 。倾力呈现了一场融汇中西 、
激情邂逅的兴奋还在延续 。久久不愿回神 。即刻间又陷入轩尼诗X.O那交融着成熟果香 、两位顶级潮汕菜大师——佳宁娜集团行政总厨江本华和潮泰轩贵宾楼行政总厨马陈贤——与轩尼诗X.O一道走进亚平宁大地,橡木香、再配上新鲜面包和番茄,咸鲜浓香的陈年火腿在口中缓缓溶解 ,澳洲墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾后 ,超乎想象的创意美食饕餮盛宴 ,继前两季访寻芬兰驯鹿、香味和质感久久不散,鲜美 、您也可与我们共同欣赏 ,
曾获欧洲美食协会金奖的潮汕菜名厨、轩尼诗X.O“赏深•越慕” 第三季创意美食之旅今年四月再度启程。
