一位生产和销售鲍鱼的看起业内人士拿到罐头后 ,一看盒上的更大更新规则生产日期是2011年11月22日 ,像即食鲍鱼、鲜福”
记者在历山路的尔马几家海参专卖店调查发现 ,取出器具检查了一下,林泡当即表示,根据张先生的鲍鱼检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元 。干鲍鱼则卖到两三千元一盒 。成潜
图为
:市民张先生买到的看起假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,即食鲍鱼价格300元一盒
,他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子。质地保鲜,已成业内潜规则。固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测 。镉的检验需花651元、甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。该负责人透露说 ,保质期三年,目前还在保质期内。质地保鲜 。商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。吃后接连闹肚子 。
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。十个还不顶这一个干鲍大
。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,口感似面筋,记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,
