4 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿室温下保存;
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,搅拌均匀;
6 、葡萄放到阴凉处,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄冲洗 ,自酿捞出 ,葡萄
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、葡萄沥干水分 ,自酿密封 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、装进干净 、添加一半糖 ,让葡萄皮、全部留用;
5、果肉和种子分离,看瓶内没有气泡产生 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
原料:新鲜的葡萄 、
